Βοτρύτης αμπελιού καταπολέμηση…

Ο βοτρύτης ή τεφρά σήψη όπως αλλιώς λέγεται , είναι μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες της αμπέλου , μαζί με τον περονόσπορο , το ωίδιο και τη φόμοψη.

Εκτός από το αμπέλι προσβάλλει σχεδόν όλα τα φυτά , κάτι τον οποίο τον καθιστά έναν από τους πιο επικίνδυνους μύκητες για την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων.

Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε τι είναι ο βοτρύτης της αμπέλου , ποια συμπτώματα προκαλεί και τι μπορούμε να κάνουμε για να τον καταπολεμήσουμε αποτελεσματικά.

Βοτρύτης αμπελιού καταπολέμηση

Βοτρύτης αμπελιού

Ο βοτρύτης της αμπέλου οφείλεται στον μύκητα Botrytis cinerea , o οποίος προσβάλλει όλα όργανα του φυτού αλλά κυρίως τα σταφύλια.

Η σημαντικότερη ζημιά της ασθένειας εκδηλώνεται στα σταφύλια το φθινόπωρο , όταν πλησιάζουν στην ωρίμανση και μπορεί να συνεχιστεί και μετασυλλεκτικά. Στην επιφάνεια των ραγών εμφανίζεται μία διάχυτη καστανή κηλίδα και η ράγες χάνουν την γυαλιστερή τους όψη.

Αργοτερα η προσβολή επεκτείνεται σε όλες τις ράγες και δημιουργείται μία μαλακή και υδαρής σήψη. Τελικά τα σταφύλια χάνουν υγρασία , ζαρώνουν και ”μουμιοποιούνται”. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας τα σταφύλια καλύπτονται από μία χαρακτηριστική τεφρά εξάνθιση του μύκητα.

Σπανιότερα , με υγρό καιρό , προσβάλονται τα φύλλα , οι κληματίδες και τα άνθη.

Βοτρύτης αμπελιού καταπολέμηση

Η ασθένεια του βοτρύτη ευνοείται από υψηλή σχετική υγρασία (>90%) και θερμοκρασίες από 15οC-20oC. Οι προσβολές του μύκητα σταματάνε εντελώς με ξηρό και θερμό καιρό.

Βοτρύτης αμπελιού καταπολέμηση

Για την αντιμετώπιση του βοτρύτη της αμπέλου απαιτείται ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα φυτοπροστασίας το οποίο περιλαμβάνει τόσο προληπτικά καλλιεργητικά μέτρα όσο και ψεκασμούς.

Τα καλλιεργητικά μέτρα αφορούν τη δημιουργία καλού αερισμού και μείωση της υγρασίας του αμπελώνα μέσω του κλαδέματος , του ξεφυλίσματος και της καταστροφής των ζιζανίων.

Είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη της ασθένειας να λαμβάνουμε μέτρα για την αποφυγή πληγών στα σταφύλια. Πληγές μπορεί να προκληθούν στις ράγες και από προσβολές από το ωίδιο και την ευδεμίδα. Συνεπώς είναι πολύ σημαντική η καταπολέμησή τους έγκαιρα.

Τέλος , το πιο σημαντικό κομμάτι στην αντιμετώπιση του βοτρύτη είναι οι προληπτικοί και θεραπευτικοί ψεκασμοί με κατάλληλα μυκητοκτόνα για βοτρύτη.

Βοτρύτης αμπελιού καταπολέμηση

Οι κυριότερες φυτοπροστατευτικές επεμβάσεις για την αντιμετώπιση του βοτρύτη της αμπέλου είναι οι εξής:

Κατά την πλήρη άνθηση (60-70% ανοιχτά άνθη)
Αμέσως μετά το τέλος της άνθησης
Πριν αρχίσει η διόγκωση των ραγών
Δύο εβδομάδες πριν τη συγκομιδή (σε αυτό το ράντισμα χρησιμοποιούμε υγρό χαλκό για να πετύχουμε σκλήρυνση της επιδερμίδας των ραγών)

Στις παραπάνω επεμβάσεις μπορούμε να επιλέξουμε τόσο βιολογικά φάρμακα για βοτρύτη, όπως to Romeo , όσο και άλλα εξειδικευμένα φάρμακα για βοτρύτη αμπελιού , όπως το boscalid , το cyprodinil , το Folpet κ.α