Ζυμομύκητες κρασιού Ezferm enartis 50gr
Επιλεγμένοι ζυμομύκητες saccharomyces cerevisae για οινοποίηση , σε πρακτική συσκευασία 50γρ κατάλληλη για 150-250 κιλά σταφύλια.
Κατάλληλοι τόσο για λευκά όσο και για ερυθρά σταφύλια.
Ενεργοποιούνται πολύ εύκολα !
Δοσολογία:
20-40γρ / 100λιτρα
Εφαρμογή:
Προσθέστε τη ζύμη σε ποσότητα 5 έως 10 φορές το βάρος της σε νερό μέγιστης θερμοκρασίας 40oC.Περιμένετε 10-15 λεπτά να ενεργοποιηθεί ο μύκητας και προσθέστε το σε πενταπλάσια ποσότητα σταφυλόμαζας προσέχοντας η διαφορά θερμοκρασίας των δύο μιγμάτων να μην ξεπερνά τους 10οC.Έπειτα προσθέστε το μίγμα στη μάζα που θέλετε να εμβολιάσετε.
Διατηρείται σε κρύο περιβάλλον (θερμοκρασία μικρότερη από 10οC)
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα